茶道先辈知堂老人评曰：“喝茶高于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷道具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。”

十年尘梦，一茶了之；岁月艰辛，一笑去之，这是何等意趣。茶之道的底蕴，便在于此。

坐在太和茶馆临街的窗边，室内是历史的积淀——五千年文物古玩字画尽收眼底；窗外是现实的繁华——车水马龙俊男靓女相映成趣，你在现实与历史的交汇点，自会感悟茶文化的博大精深。而太和香茗，既散发着浓郁的东方文化古韵，又流溢着极强的艺术观赏性——一碗内是翠绿油润的茶色，碗外是随风轻逸的茶香；耳边是轻柔曼妙的丝竹之音，眼前是精巧玲珑的茶具、茶点。置身此情此景，仿佛氤氲在泱泱古国渊源流长的茶文化气息之中——到太和品茗，喝的是茶，回味的是历史，是文化。

寒夜客来茶当酒，丽日宾至情满怀。

朋友，无论你是出来乍到、萍水相逢，还是去而复来、熟客老友，太和人都相见恨晚，以情相待，以茶相迎，情茶相印，这是太和本色。本色的茶，本色的水，本色的装饰，本色的服务，构成的是本色的太和文化。